De workshop duurt een half uurtje o.l.v. een chef-kok. Je kunt in schrijven met maximaal 4 personen. Onder leiding van de chef-kok gaan we een culinaire hapjes bereiden met diverse streekproducten uit de Maashorst. We doen dat op de manier zoals het vroeger ook ging. Dus geen modern keukengerei, maar koken op houtvuur, in de houtoven en op de grill. Een soort retro-cooking dus. En warm water zul je zelf moeten stoken op het open vuur, net als vroeger.
Wij laten u zsm weten of er nog plek is en op welke tijdstip wij de workshop voor u gepland hebben.
Voor meer informatie over de Maashorstfair 2012: www.maashorstfair.nl
Wij mochten eerder werken voor o.a.
